Découvrons la Cuisine Japonaise avec le chef Christophe Beucher, “Ôde Marine” à Bourg-de-Péage

Nous vous invitons à voyager : direction le Japon et sa Gastronomie.

Notre guide : le chef Christophe Beucher du Restaurant Gastronomique “Ôde Marine” de Bourg-de-Péage.

Christophe est allé travailler de longues années au japon, il en a rapporté la rigueur dans la sélection des produits, et dans la réalisation des plats… Il en a égallement (et surtout) rapporté l’amour,’ la personkone , sa femme et le maman de sa petite fille Emma.

La cuisine Japonaise, trucs, astuces et recettes facils, à reproduire pour étonner tous vos convives… Réécoutez l’émission ICI.

Retrouvez égale l’invitation que vous propose Christophe Beucher, deux journées avec un menu spécial, et exclusive Japonais, (en 8 services), les Jeudi 14 et Vendredi 15 Avril, au dejeuner et au dîner. (Reservation Obligatoire)

KOMBUJIME, (Poisson Kombujimé), By Christophe Beucher – Ôde Marine – Bourg de Péage © Radio France
Christophe Beucher
Franck, Christophe Beucher et Alban Bourret
Franck, Christophe Beucher et Alban Bourret © Radio France
Frank Daumas

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