La cuisine comme champ de bataille
Une guerre culinaire se mijote depuis quelques temps sur les réseaux sociaux autour de l’appartenance de certains plats au Maroc ou à l’Algérie. Les enjeux de la valorisation de la gastronomie dépassent en ce sens les retombées économiques ou les socio-culturels pour toucher au géopolitique… Une guerre culinaire se mijote depuis quelques temps sur les … Read more