Bistrot Paul Chêne, a memorable cuisine

Sébastien Dufour a tout compris… Recettes d’hier et prix corrects font aujourd’hui le succès de ses restaurants. Le restaurant de Paul Chêne, created in 1959, is a marquee son époque. C’était la maison d’un cuisinier, une table réputée – Jean Gabin aimait commander des maquereaux frais au muscadet. Le plaisir du bien vivre y était … Read more